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ロメインレタスってどんな野菜？
2024年8月16日
「ロメインレタス」と言われて、どのような野菜かイメージできる人は少ないのではないでしょうか。
ですが、「シーザーサラダ」はどうでしょう。
日本ではいろいろな野菜にシーザードレッシングをかけたサラダのことですが、誕生の地アメリカのレシピはロメインレタスを使用しているのです。
レタスやグリーンリーフには無い歯ごたえと、独特の味わいがシーザーサラダの風味を引き立てるといわれます。
ぜひ一度、本場の味を味わってみてはいかがでしょうか。
ロメインレタスは全国各地のGAP認証取得済みの農場で栽培しています。
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