生産から配送の流れ

STEP 01

生産計画立案

丸西産業では、全国各地の契約生産者とパートナーシップを結び、生産計画の立案から支援をしております。
市場トレンド・売れ筋・お客様からの要望をもとに、目標となる生産野菜の品質・数量・出荷時期を決めていきます。

生産計画会議

生産計画会議の様子

レタスの定植作業

レタスの定植

STEP 02

作付け・管理

丸西産業の社員は、種まきから定植までの作付け工程支援、産地を定期的に巡回しながら土壌の状態を確認、害虫駆除・収穫までの日程管理など、生産現場と密接に関わり合いながら作物を育てています。

STEP 03

収穫・集荷

作物が無事に生育し、収穫適期になれば契約生産者にて収穫作業に入ります。収穫された作物は一旦近隣の集荷場に集められ、その日の内に仕分けされます。

収穫作業

収穫作業の様子

配送の様子

STEP 04

産地直送・コールドチェーン配送

収穫したばかりの作物をコールドチェーン配送にて産地から直接お客様の元へお届け可能です。
全国各地の産地で、直接配送する体制を構築しております。
常に低温を維持したまま商品を全国各地へ輸送できますので、鮮度にこだわりたいお客様もご安心下さい。

コールドチェーン(収穫から納品までの温度設定)

コールドチェーン コールドチェーン

STEP 05

トレーサビリティ体制

丸西産業ではJGAPの適合基準に基づきトレース管理を行っています。出荷元である契約生産者から納品までの管理を一貫して行っているため、生産者名・品名・収穫日・収穫量・規格などの情報を迅速に追跡することが可能です。

安心・安全への取り組みはこちら
野菜

納品時間の目安

納品時間に関しての大まかな目安時間になります。
1回の納品が大型トラック1台分になる場合の納品時間はご要望に合わせることが可能です。

産地 納品先 出発時間 納品時間目安
茨城
千葉
北海道 10時 翌々日9時~12時
東北 10時 当日15時~19時
関東 16時 当日19時~0時
中京 13時 当日17時~21時
関西 13時 当日18時~0時
北陸 8時 当日19時~21時
中国 11時 当日22時~0時
九州 × ×
川上 北海道 11時 3日後午前
東北 9時 当日15時~19時
関東 16時 当日17時~0時
中京 11時 当日16時~19時
関西 11時 当日19時~0時
北陸 11時 19時~21時
中国 12時 22時~0時
九州 12時 翌日9時~15時
産地 納品先 出発時間 納品時間目安
熊本 北海道 13時 3日後午前
東北 10時 翌々日17時~18時
関東 15時 翌日15時~0時
中京 16時 翌日12時~20時
関西 16時 翌日9時~15時
北陸 16時 翌日16時~21時
中国 15時 当日23時~深夜3時
九州 11時 当日13時~19時
鹿児島 北海道 13時 3日後午前
東北 8時 翌々日8時~10時
関東 10時 翌日19時~22時
中京 10時 翌日12時~17時
関西 10時 翌日10時~15時
北陸 10時 翌日22時~0時
中国 10時 翌日8時~10時
九州 10時 当日17時~22時

仕入れに関するご相談・
お見積り依頼など、
お気軽にお問い合わせください。

野菜流通事業に関するご相談 0265-22-3087 受付時間 平日 08:30-17:30

果実流通事業に関するご相談 0265-48-5650 受付時間 平日 08:30-17:30