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【熊本産地】紫キャベツ収穫スタート！
2023年2月7日
2月に入り、熊本シーズンも折り返しとなっています。
この時期熊本では紫キャベツの出荷がピークを迎えます！
カット野菜の彩りを添える紫キャベツですが、ポリフェノールを多く含み抗酸化作用が期待できる食材です。
目の調子を整え、老化防止に効果があると言われています。
寒い中、一生懸命収穫してくださる農家さんの美味しい紫キャベツをぜひ食べてください！
サラダ以外にもマリネにすると美味しいですよ♪
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